Ostiones gratinados con Grana Padano Giovanni Ferrar

Ostiones gratinados con Grana Padano Giovanni Ferrar

Compartimos con ustedes una receta perfecta para deleitarse con sabores únicos. Es rápida y con pocos ingredientes, pero sin duda ¡dejarán maravillados a todos!

Ingredientes:

  • Ostiones frescos
  • 70 ml crema de leche
  • 50 ml vinagre de manzana
  • Pimienta y Cilantro

Preparación:.

  • Agrega vinagre de manzana a los ostiones, crema de leche y pimienta
  • Ralla queso Grana Padano
  • Gratina al horno a 220° (5min.)
  • Agrega hojas de cilantro frescas a gusto

En esta preparación no es necesario agregar sal ya que el queso aportará el punto de sal perfecto y gracias a los aromas de su maduración resaltará los sabores de la preparación.

Vive esta experiencia con nosotros.
¡A disfrutar!